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北京一定牛形态:曹縣蘆筍

2013-11-15 16:39:11 來源:

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      曹縣是我國優質蘆筍主產地和加工出口基地。目前,曹縣蘆筍種植面積達20萬畝,年產優質蘆筍18萬噸,占全國蘆筍種植面積的六分之一。蘆筍主要品種有Uc800、Uc157、蘆筍王子、冠軍、碩豐等。其優質蘆筍實行無公害、標準化種植,已獲得國家綠色認證,2003年12月8日被中國優質農產品開發服務協會命名為“中國蘆筍之鄉”。據統計,曹縣現有蘆筍加工企業24家,年加工能力19萬噸,蘆筍罐頭、蘆筍飲料、蘆筍調料、蘆筍保健品等系列產品遠銷歐美、東南亞等國家和地區,年出口創匯2億美元。作為蘆筍加工產業龍頭的巨鑫源公司,與2009年10月成功在澳大利亞上市。


   山東曹縣地處魯西南黃河中下游平原,土壤疏松,有機質含量豐富,透氣性好,光照、雨水充足,非常適宜種植蘆筍。曹縣生產的蘆筍以個大均勻、色澤白嫩,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、氨基酸,具有防癌抗癌、降血壓血脂、排毒利尿、健腎、增強免疫力之功效,其營養價值和保健價值是其他蔬菜和水果的幾倍甚至幾十倍,被世界衛生組織定為“世界十大蔬菜之首”。


    2003年,曹縣被國家農業部命名為“中國蘆筍之鄉”。曹縣還積極引導筍農實行無公害、標準化種植,培育有機蘆筍生產基地和無公害農產品基地,打破了國際綠色壁壘,已獲得國家綠色食品認證并出口歐洲、美國、日本等國家和地區。近年來,曹縣縣委、縣政府引導農民大力發展蘆筍種植,蘆筍產業已經成為全縣農村經濟的支柱產業之一。
曹縣蘆筍為地理標志證明商標。

 

責任編輯:李 鯤

 

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