6y7y开奖结果直播现场: 新視覺:豆腐夫妻 ——中國菏澤網 - 福利彩票25选7开奖结果|河北11选5计划在线
菏澤網首頁 | 今日齊魯 | 國內 | 國際 | 社會 | 財經 | 房產 | 汽車 | 娛樂 | 健康 | 專題 | 圖片 | 論壇 | 縣區 | 菏澤日報 | 牡丹晚報

6y7y开奖结果直播现场:新視覺:豆腐夫妻

2010-01-15 19:34:17 來源:牡丹晚報

福利彩票25选7开奖结果 www.kxkap.com   

 

 

 

 

 

 

  

  中國菏澤網訊 “老呂,給我來二斤豆腐?!薄拔乙慘??!痹謔星;ㄔ案澆吶┟呈諧±?,呂愛英的豆腐攤前圍滿了前來買豆腐的市民。不多久,三大塊豆腐就賣了個精光。

  

  今年40歲的呂愛英和丈夫李長光家住牡丹區西城辦事處黃巢社區。他們做的鹵水豆腐豆香水嫩、干凈美味,街坊鄰居人盡皆知,很多市民都認準他們這一家。雖然剛干了一年多,但小兩口的生意卻紅紅火火。

  

  昨日,記者來到他們家時,呂愛英正將黃豆倒入榨汁機磨碎取汁,滿滿的兩大盆浸泡好的黃豆格外引人注目。榨汁機隆隆作響,飽滿的黃豆粒伴著清水轉眼變成了漿液。在廚房的另一邊,李長光正在給地鍋加火。呂愛英將磨好的豆漿濾去豆渣,倒進鍋內煮開,不一會兒空中飄滿了豆香味。半個多小時后,煮熟的豆汁被倒進大缸中?!暗懵彼枰記?,點多了味道發苦,豆腐又硬又老,很不好吃,點少了又不易成個?!崩畛す飧嫠嘸欽?。他一手拿著茶壺向缸中點鹵水,一手攪拌豆汁,不一會兒,豆漿開始凝結成塊。15分鐘后,白嫩的豆腐花呈現在大家面前。隨后,夫妻倆將豆腐花全部舀入木匣子里,打包壓制成型。10幾分鐘后,一個白白嫩嫩的豆腐就做成了。

  

  “以前我是給別人打工,一年前,一個朋友傳授給我們做豆腐的技術,我們便開始自己做自己賣?!甭臘⑺?,他們夏天一般凌晨2點多就開始起床干活兒,6點鐘騎著三輪車去農貿市場銷售。現在,天氣比較寒冷,他們一般下午做豆腐?!暗?,無論季節如何變換,豆腐的質量一定要保住”。

  

  “其實做豆腐跟做人一樣,一定要實實在在、干干凈凈,絕不能偷工減料,這樣才能長久?!甭臘⒗趾嗆塹廝?。

  郭 青 劉 錦 攝影報道

(責任編輯:正強)

  凡未與本網簽訂書面協議的網站,不得轉載本網及菏澤日報、牡丹晚報所屬各媒體電子及平面的稿件與圖片,特此鄭重聲明。部分網站的侵權行為,如擅自轉載、更改消息來源以及抄襲等,本網將按照有關法律法規追究其相關責任。
關于我們 | 廣告服務 | 網站留言 | 版權聲明 | 網上訂報 | 網上投稿 | 福利彩票25选7开奖结果 | 招聘版主
中共菏澤市委外宣辦 菏澤市政府新聞辦主管 菏澤日報社主辦 SEO技術服務QQ:451652942
Copyright? 2004-2015 www.kxkap.com All rights reserved.中國菏澤網 版權所有